Pod Norenami
Najlepsze sushi
Nigiri - kulka ryżu przykryta jednym ze składników, z japońskiego "ściskać, ugniatać"
Hosomaki - cienka , jednoskładnikowa rolka z algą na wierzchu, z japońskiego "cienki" "chudy"
Futomaki - gruba, wieloskładnikowa rolka z algą na wierzchu, z japońskiego "gruby"
Uramaki - wieloskładnikowa rolka z ryżem na zewnątrz, z japońskiego "odwrotnie"
Inari - nadziewana saszetka ze smażonego na słodko tofu
Zestawy Sushi
Przystawki / Starters
Gua Bao
Zupy / Soups
Ramen
Tajskie Curry / Thai Curry
Pierożki / Dumplings
Dania główne / Main courses
Dania główne na bazie ryżu lub makaronu / rice and noodle main courses
Futomaki Asupara Tan 6 szt.
szparagi w tempurze, awokado, majonez, sałata, omlet, kampyo / asparagus in tempura, avokado, mayo, lettuce, tamago omelette, kampyo
31,00 zł
Futomaki Tempeh Ten 10 szt.
smażony tempeh, awokado, marchew, ogórek, szczypiorek/dymka / fried tempeh, avokado, carrot, cucumber, green chives
32,50 zł
Futomaki Yamato 10 szt.
ogórek, marchew, shiitake, kampyo, tamago / cucumber, carrot, shiitake, kampyo, tamago omelette
30,50 zł
Uramaki Asupara
smażone szparagi, inari, dymka,sos teriyaki / fried asparagus, fried sweed tofu, green onion, teriyaki sauce
22,00 zł
Uramaki California 8 szt.
awokado, ogórek, majonez, sezam / avocado, cucumber, mayo, sesame
20,00 zł
Uramaki Philadelphia
awokado, tamago, kampyo, ogórek, sałata, serek / avokado, tamago, kampyo, cucumber, lettuce, philadelphia
20,00 zł
Uramaki Philadelphia Crunch
awokado, tamago, kampyo, ogórek, sałata, serek, chrupki z tempury / avocado, tamago, kampyo, cucumber, philadelphia, tempura crunch
21,00 zł
Ichiban 22 szt.
Nigiri Zuccini 4 szt.
Gunkam Maki Shiitake Sarada 4 szt.
Futomaki Asupara Tan 6 szt.
Uramaki Philadelphia 8 szt.
67,00 zł
Kawai 18 szt.
Nigiri Tamago 2 szt.
Gunkan Maki Kaiso 2 szt.
Hosomaki Kampyo 3 szt.
Hosomaki Oshiinko 3 szt.
Uramaki Asupara 8 szt.
51,00 zł
Nigiri Set 5 szt.
Nigiri Tamago
Nigiri Abokado
Nigiri Shiitake
Nigiri Tofu
Nigiry Nasu Teriyaki
30,00 zł
Noren 50 szt.
Inari 2 szt.
Nigiri Tamago 2 szt.
Nigiri Kabocha 2 szt.
Gunkam Maki Shiitake Mayo 2 szt.
Gunkan Maki Kaiso 2 szt.
Hosomaki Kappa 6 szt.
Hosomaki Abokado 6 szt.
Hosomaki Oshinko 6 szt.
Hosomaki Kampyo 6 szt.
Futomaki - awokado, majo, shibazuke, sałata, ogórek / avocado, mayo, shibazuke, lettuce, cucumber 8 szt.
Uramaki owijane tamago 8 szt.
151,00 zł
Otomodachi 12 szt.
Nigiru Tamago 2 szt.
Nigiri Abokado 2 szt.
Hosomaki Shiitake 3 szt.
Hosomaki Kappa 3 szt.
Gunkan Maki Kaiso 2 szt.
47,00 zł
Otomodachi 18 szt.
Nigiri Tamago 3 szt.
Nigiri Abokado 3 szt.
Hosomaki Shiitake 3 szt.
Hosomaki Kappa 3 szt.
Gunkan Maki Nachos Guacamole 3 szt.
Gunkan Maki Kaiso 3 szt.
67,00 zł
Otomodachi 24 szt.
Nogiri Tamago 4 szt.
Nigiri Abokado 4 szt.
Hosomaki Shiitake 3 szt.
Hosomaki Kappa 3 szt.
Uramaki Philadelfia 6 szt.
Gunkan Maki Kaiso 4 szt
87,00 zł
Vegan Sat 15 szt.
Inari 2 szt.
Nigiri abokado 2 szt.
Nigiri tofu 3 szt.
Hosomaki kappa 3 szt.
Hosomaki oshiinko 3 szt.
Gunkan maki nachos guacamole 2 szt.
44,00 zł
Noren -zestaw degustacyjny pierogów dalekowschodnich
Thung Tong 4 szt.
Jaozi Guotie 4 szt.
Biandou Jiaozi 4 szt.
Gun Mandu 4 szt.
Momo 4 szt.
67,00 zł
Thung Tong 4 szt.
Tajskie chrupiące "złote sakiewki" (muerr, marchew, kukurydza, groszek, posiekany seitan), podawane z sosem mango-tamarynd
26,50 zł
Gua Bao Beijing
Tradycyjna ,azjatycka bułeczka na parze z "wołowym" seitanem lub tofu.
Salata, sos hoisin, ogórek, kiełki, kolendra.
16,50 zł
Gua Bao Noren
Tradycyjna ,azjatycka bułeczka na parze z chrupiącym tofu w panierce.
Sałata, piklowane warzywa z marchwi i daikonu, cebula czerwona, prażona cebula, sos do wyboru.
16,50 zł
Gua Bao Saigon
Tradycyjna ,azjatycka bułeczka na parze z "wołowym" seitanem lub tofu.
Pikle warzywne z marchwi i daikonu, sałata, kolendra, majonez kolendrowy.
16,50 zł
Gua Bao Seoul
Pikantna tradycyjna ,azjatycka bułeczka na parze z "wołowym" seitanem lub tofu.
Sałata, kimchi, sezam, cebula prażona, sos gochujang.
16,50 zł
Misoshiru tofu to wakame / Misoshiru Takenoko to Shiitake 100 ml
Delikatny bulion gotowany na bazie sfermentowanej soi.
Zupa miso tofu i wodorosty / bambus i grzyby shiitake
14,50 zł
Tom Kha Gai / Dauhu
Tajska zupa galangalowa z seitanem lub tofu.
Groszek cukrowy, bambus, pomidorek koktajlowy, makaron ryżowy.
17,00 zł
Tom Yum Gung
Tajska zupa ostro-kwaśna z tofu.
Groszek cukrowy, grzyby mu err, pomidorek koktajlowy, makaron ryżowy.
17,00 zł
Hokkaido Miso Ramen
Ramen o smaku miso z "wołowym" seitanem, musztardowcem i marynowanym imbirem.
"Wołowy" seitan, jajko, pak choy, marynowany bambus, grzyby shiitake, różowy imbir, kukurydza, sezam, nori.
34,50 zł
Ramen "Pod Norenami"
Delikatnie pikantny ramen z pierożkami gyoza, tofu i "wołowym" seitanem.
Kapusta pak choy, jajko, marynowany bambus, kiełki, pierożki gyoza, "wołowy" seitan, tofu, dymka, sezam, nori.
37,50 zł
Tantan Men Ramen
Pikantny Ramen z siekanym "wołowym" seitanem i musztardowcem.
Siekany "wołowy" seitan, jajko, pak choy, marynowany bambus, , kiełki, sezam, nori.
34,50 zł
Tonkatsu Kare Ramen
Ramen o smaku curry z chrupiącym seitanem.
Chrupiący seitan, kapusta pak choy, jajko, marynowany bambus, grzyby shiitake, kiełki, nori, sezam,
36,50 zł
Czerwone Curry
Bardzo pikantne curry, podawane z ryżem jaśminowym. Do wyboru tofu / wyłącznie warzywa / "wołowy" seitan / seitan.
Czerwona papryka, czerwona cebula, cukinia, marchew, czosnek, kolendra.
33,50 zł
Musaman Curry
Pikantne, aromatyczne curry, podawane z ryżem jaśminowym. Do wyboru tofu / wyłącznie warzywa / "wołowy" seitan / seitan.
Czerwona papryka, czerwona cebula, cukinia, marchew, orzeszki ziemne, kolendra.
33,50 zł
Panang Curry
Pikantne curry, podawane z ryżem jaśminowym. Do wyboru tofu / wyłącznie warzywa / "wołowy" seitan / seitan.
Czerwona papryka, czerwona cebula, cukinia, marchew, ananas, orzeszki ziemne, kolendra.
33,50 zł
Zielone curry
Ekstremalnie pikantne, do wyboru tofu / wyłącznie warzywa / "wołowy" seitan / seitan.
Zielona papryka, czerwona cebula, brokuł, fasolka zielona, czosnek, kolendra.
33,50 zł
Żółte Curry
Delikatnie ostre curry do wyboru tofu / wyłącznie warzywa / seitan / wołowy seitan.
Żółta papryka, cukinia, czerwona cebula, czosnek, kolendra.
33,50 zł
Biandou Jiaozi
Delikatnie pikantne pierożki z zieloną soczewicą, cebulą, pieczarkami i pieprzem czarnym. Podawane z sosem sojowo-octowym
27,00 zł
Momo 6 szt.
Tybetańskie pierożki z warzywami (cebula, groszek zielony, kapusta, marchew), podawane z tybetańskim sosem chili
30,00 zł
Thung Tong 8 szt.
Tajskie chrupiące "złote sakiewki" podawane z sosem mango-tamarynd.
Siekany seitan, mu err, marchew, kukurydza, groszek.
34,50 zł
Gan Bian Doujiao - Fasolka smażona z seitanem na sucho z ryżem i surówką
Fasolka zielona, posiekany "wołowy" seitan, cebula.
34,00 zł
Mapo Doufu - pikantne tofu w sosie z ryżem i surówką
Posiekany seitan "wołowy", tofu, groszek.
33,00 zł
Seitan / Tofu pikantne w tajskiej bazylii z ryżem i surówką
Seitan / Tofu, papryka, cebula czerwona, por, bambus, kukurydza baby, sos bazyliowy chili
34,00 zł
Seitan / Tofu w sosie "ostrygowym" na gorącym talerzu z ryżem i surówką
"Wołowy" seitan / tofu , cebula, brokuł, grzyby shiitake, imbir, czosnek, sos "ostrygowy"
41,00 zł
Seitan / Tofu z brokułem w aromacie czosnkowym z ryżem i surówką
Seitan / Tofu, cebula, brokuł, por, imbir, czosnek, sos grzybowy.
33,50 zł
Seitan z zieony pieprzem w sosie kokosowym z ryżem i surówką
"Wołowy" seitan, cebula czerwona, bambus, kukurydza baby, por, czosnek, mleko kokosowe, pieprz zielony.
33,00 zł
Tajski seitan z ananasem i grzybami mu err z ryżem i surówką
"Wołowy" seitan, czerwona cebula, ananas, grzyby mu err, bambus, por.
34,00 zł
Wu Xiang Rou Pian - Seitan 5 smaków z ryżem i surówką
Cebula, por, marchew, bambus, grzyby mu err, imbir, czosnek.
34,00 zł
Bami Goreng
Pikantny, smażony makaron z warzywami, "wołowym" seitanem i jajkiem.
"Wołowy" seitan, makaron pszenny, papryka, cebula czerwona, marchew, por, grzyby mu err, fasolka, groszek, pokrojony omlet.
33,50 zł
Chao Fan
Smażony ryż z warzywami, seitanem i jajkiem.
Seitan, jajko, pokrojone w drobną kostkę warzywa (papryka, cebula, por, bambus, marchew, grzyby mu err, kukurydza, groszek, )
31,00 zł
Khao Pad
Pikantny, smażony ryż z seitanem, ananasem, nerkowcami, warzywami i tajską bazylią.
Seitan, ryż, jajko, papryka, cebula czerwona, fasolka, marchew, ananas, orzechy nerkowca, por, groszek, kiełki.
33,00 zł
Ma Yi Shang Shu
Smażony makaron sojowy z "wołowym" seitanem i jajkiem.
"Wołowy" seitan, makaron sojowy, jajko, papryka, cebula, groszek, grzyby mu err, marchew.
33,00 zł
Nasi Goreng
Pikantny, smażony ryż z "wołowym" seitanem, jajkiem i warzywami.
"Wołowy" seitan, ryż, papryka, cebula czerwona, marchew, por, mu err, fasolka, groszek, jajko sadzone.
35,00 zł
Pad Thai
Smażony makaron ryżowy z tofu, seitanem i jajkiem.
Pokrojony seitan, tofu, makaron ryżowy, jajko, papryka, cebula, por, marchew, grzyby mu err.
35,50 zł
Rou Chao Mian
Smażony ryż z warzywami i "wołowym" seitanem.
"Wołowy" seitan, makaron pszenny, papryka, cebula, groszek, fasolka, grzybki mu err, por, bambus.
31,00 zł